Naša priča
Naša priča
Dvije kuhinje, jedna adresa.
Sve je krenulo od jednostavnog pitanja: zašto bi se Zagreb morao odlučiti? Jedni žele pravu napolitanu - tanku, mjehurastu, iz žive vatre. Drugi žele burger koji curi, gradele i krumpiriće. Mi smo na Ilici 10 sagradili mjesto gdje se to dvoje ne svađa, nego nadopunjuje.
Tijesto se kod nas miješa, odmara i razvija strpljivo, a peče u krušnoj peći u kojoj plamen nikad ne miruje. Burgeri se slažu na dasci, ručno, od svježih namirnica koje biramo svako jutro. Bez prečaca, bez zamrzivača koji glumi kuhinju - od brzog gableca do večernjeg izlaska s prijateljima.
"Prava napolitana iz krNaš tim
Upoznajte naš tim
Ivan Horvat
Osnivač
Ana Marić
Voditeljica
Marko Kovačević
Stručnjak
Petra Novak
Voditelj projekata